Бутерброд

[П С Б]

БУТЕРБРОД

Как показывает суровая правда жизни, в этой самой жизни и правда есть сурово неизменные вещи. И это не только валенки и дембель, а и некоторые съедобно-осязаемые предметы.

Бутерброд я решил себе сочинить знатный, а это требовало напряжения всего эстетического начала, заложенного во мне. Слегка посомневавшись, суровой ржаной чернухи я отрезал кусок толщиной пальца в два. Теперь, на секунду, возомним себя импрессионистом, и легкими смелыми мазками нанесем на хлеб немного субстанции очень неожиданного цвета, которую наш повар, в гордыне своей непомерной, называет горчицей. Пока вроде неплохо. Что внешне красиво, то всегда вкусно. Теперь, главное выбрать шмат сала покрасивше и обязательно с незаменимой мясной прожилочкой внутри. И чтобы обязательно с чесночком, дам нет – целоваться не с кем, а на остальных можно и салом подышать – пусть завидуют…
Вот странная это вещь – сало. Как типичный городской ребенок, из вполне интеллигентной семьи, да еще живущей далеко от любителей самостийности и неподлежности, я его не только никогда не ел, но даже никогда и не видел. И уж совсем плохо представлял себе, как можно вообще жевать этот голимый холестерин. Бр-р-р! Гадость какая! Но Армия и тут не растерялась, и за каких-то полгода внесла необходимые коррективы в мой метаболизм. И я сразу стал очень хорошо представлять себе, что надо делать с куском сала, если он мне попадется. Вот именно – не рвать зубами, как неандерталец какой, и не резать сразу в сантиметр толщиной, а лучше два раза по полсантиметра, и сразу сверху перцем. Лепо получилось! Теперь очаровательную луковку порезать дольками – и никаких эклеров не надо.
- Бз-з-з-з-з-з-з-з-з-з!!!
Тьфу, чтоб тебя! И всех твоих! И всё, что рядом с ними! А потом тебя еще разок!!!
- Бз-з-з-з-з-з-з-з-з-з!!!
Это ЗАС в дежурке разоряется. Опять в журнале надо симптомы очередной вселенской катастрофы зафиксировать. А что делать? Придется идти – ведь не отстанут черти…
Ну вот, как всегда - очень свежая новость. Очередной рядовой Чебурек-оглы-ибн-Бишбармак-заде, похитив штык-нож (Вай-Вай, как страшно!!!), самовольно покинул расположение в/ч №XXXXL в поселке Нижние Половины. Принять меры по пресечению, поимке и недопущению впредь - Как скажете, дорогие, как скажете. Обязательно примем - Довести до сведения всех начальников – Ну как же без этого, они поди там совсем извелись уже, ориентировку ожидаючи. Только, хотел бы я знать, как этот басмач тупорылый, в такой мороз сотню километров по сопкам проползет, в шинельке-то? И с чего взяли, что он через кордон попрет? В родном чуркестане ему намного приятней – мама плов готовит, папа барашков пасет, у соседей дочка как дыня спелая стала… Опять же конопля в заначке на чердаке…
Ладно, доведем - служба есть служба. Авось, бутерброд заветриться не успеет.
Не успел родимый. Ну, прямо-таки произведение кулинарного искусства, шедевр гастрономии и голодных глаз отрада. А долгое ожидание, вкупе с долгой прелюдией, только усиливают ощущения. Блин, а вот чай совсем остыл. Придется еще немного усилить ощущения, да волю потренировать. Минут пять…
- Звяк! Звяк! Звяк! – выдал гадский ТА-57. И через полторы наносекунды - Бух-Бух-Бух! - Это уже я бегу обратно в дежурку. Великая вещь – рефлекс, тело само реагирует на внешние раздражители, без участия мозгов. Три звонка – это комендант!!! Сейчас видать про вотчину свою вспомнил. Блин-н-н, как не вовремя-то! Вот если помру сейчас, то сей непосредственный начальник меня и на том свете сыщет, для доклада и ценных указаний, ни на каком облачке не спрячешься. Он сам-то сейчас в отряде – там Начполит собрал Большой Хурал по итогам очередного пленума… А коридор у нас какой длинный, метров семь, не меньше…
- Здра-жла-та-щ ПОЛ-КОВ-НИК!!! – последнее слово надо произносить предельно четко и значимо – На-у-час-ке-без-пр-ис-вей!!!
- Слушаю вас
- Две сработки подряд, на шестой, на четвертом левом, там сейчас комтех разбирается. Поступила одна ориентировка – опять дезер…
- Завтра за мной машину к 10-00. Старшего не надо - водитель не такой рас…дяй как вы - сам доедет.
Для страховки жду еще с минуту, потом кладу трубку и заглядываю на узел связи - телефонист выдавил из недр испуганной души улыбку облегчения - комендант изволили положить трубку. Ну и ладушки. Побрел опять на кухню… Черт! А где аппетит? Сало слезой исходит – стрескать его умоляет, да и луковка предельно полезный продукт. А вот аппетит явно остался в дежурке, все поди судорожно трубку «тапика» сжимает, да тангентой кастаньеты изображает. Ладно, подождем его. Придет, никуда не денется. А пока чаек подогреем, и о смысле жизни подумаем…
Это все же не комендант, на него у моего организма другая реакция, это - ТА-57 с его неописуемо гнусным звонком. Ведь если подумать, то все возможности этой бесовской машины до сих пор, на полную, никто не использует. А какой простор для той же медицины. Его звонком, например, запросто можно выводить людей из состояния легкой эйфории. Значит, нашатырь уже не нужен, а это чистота атмосферы и облегчение для нашей экономики. Можно реаниматорам жизнь упростить - пятиминутный звонок «тапика» запросто дохлого поднимет. Одного мало - два аппарата возьми, для стереоэффекта. Больше пяти минут - это уже наркоз с анестезией. Легко вырезается аппендицит. Причем тупым и ржавым топором, потому как заражения точно не будет - любая инфекция после трех минут звонка загибается. Вот только больше семи минут длительность звонка увеличивать нельзя - разум не выдержит этого Гласа Преисподней. А значит, можно и врагов не бояться - выводим в поле полсотни телефонистов на семь минут, затыкаем им уши и ждем капитуляции…
Вот и аппетит приперся. Давай заходи, дорогой, не стесняйся. Только тебя и ждал - вон и чайник зашумел, и бутерброд повернулся самым красивым боком. Желудочный сок, глядя на такую вкусность, возомнил себя самым большим и сильным фонтаном из Петергофа, тем что Самсоном зовется. Жизнь все-таки имеет свои приятные моменты. Бутерброд-бутерброд, я тебя съем!!!
- Б-з-з… Б-з-з… (типа не ешь меня – я тебе еще пригожусь!!!)
Входной звонок… Гость в дом – Бог в дом! А не пойми кто, на комендатуру – его как назвать? И чего в дежурку калаши не выдают? Сейчас бы вышел на крыльцо да и спросил бы парой трассеров, мол кто там? А потом, короткой от пуза, над головой, чего ломишься - не видишь, что родителей дома нет, а мамка незнакомым дядькам открывать не велела, пока бутерброд не доем? Охо-хо-шеньки… Гражданские. Те самые, чей мирный сон мы доблестно защищаем. И чего бы им, для разнообразия, мою мирную трапезу не поохранять? В качестве шефской помощи?
Притоптывая на морозе, минут за десять внушил им, что пропуск в погранзону выписывают менты по адресу г. Заполярный, ул. Нанайских Стахановцев, дом бабарнадцать, а мы только контролируем сам процесс въезда. И что все мое начальство сейчас в другом городе последние пёрлы генсека обсуждает, и даже там совсем не горит желанием быть экскурсоводом по Аллее Славы ментовской бюрократии.
Ну, и кто на сей раз, помешает мне потребить этот, бывший когда-то свежим и привлекательным бутерброд? И запить, в тридесятый-раз-закипевшим, чаем? Раз водку в дежурку тоже не выдают? Ну, кто еще хочет комиссарского тела??? Звони по одному!!!
Не хотите? Ну, и ладно, дело спасения голодающих – дело рук самих голодающих…
- Иваныч! Еще услышу хоть один звяк в дежурке - я тебя самого шнуропарами утыкаю, будешь как ёжик без тумана! Будут звонить по мою душу, скажешь дежурный в декретном отпуске минут на десять… Или сработку записывает…
- А без звяка, перед отпуском, сработку запишешь? Там, на трубе, уже минут пять «эталоновский» дежурный скучает.
Не-е-е, как злой гомосапиенс, я точно всех зайцев на участке ушами в один узел свяжу, чтоб колючку не трогали. Или съем. Как тот дежурный бутер. Давно я его, кстати, не видел. Он же вот тут только что прозябал. Вот на этом самом месте. Вот и луковка здесь же сохнет… И хлеб горчицей кверху (и куда Мерфи смотрит!!!) на полу валяется… Меня терзают смутные сомнения…
- Мур-р-р! – такой… гм… сальной… улыбки я у нашей Мурки еще не видел.
- Ах ты падла, четвероногая!!!
- Му-р-р-р-р! - согласилась падла
- Сволота, черно-белая!!!
- Мур-р-р-Мяу! – не возражала сволота
- И хрен ли мне с тобой теперь делать, чамора хвостатая?
- Мур-мя? Мур-мя? – задумалась чамора, выписав хвостом пародию на вопросительный знак.

Мда! Нет бутерброда – нет проблем… Но вот есть пустой желудок – есть проблема…
Уже совсем не сомневаясь, я отрезал ломоть суровой ржаной чернухи, толщиной в три пальца. И без намека на всякую эстетику, ложкой зачерпнул горчицы – хрен с ним, с импрессионизмом. Где тут тот самый шмат сала, с такой тщедушной прослойкой мяса? В исключительном случае можно кусман и в сантиметр толщиной оттяпать…

[гсф.серега]

Как все это знакомо! Когда на заставе да еще в дежурке да еще и ночью,собираещся что нибудь перекусить,обязательно Тапик зазвонит!

[Витя-кусок]

Еще Моисей завещал-делиться надо!Покорми скотинку и потом сам смакуй.Шикарный рассказ.Спасибо.Пойду к холодильнику,там сало копченое из деревни,сделаю бутер.

[Николай Каменский]

Сообщение от П С Б

БУТЕРБРОД

.... Уже совсем не сомневаясь, я отрезал ломоть суровой ржаной чернухи, толщиной в три пальца. И без намека на всякую эстетику, ложкой зачерпнул горчицы – хрен с ним, с импрессионизмом. Где тут тот самый шмат сала, с такой тщедушной прослойкой мяса? В исключительном случае можно кусман и в сантиметр толщиной оттяпать…

И откель столько сала немеряно. Хочь в полсм, хочь в см, хочь в ладонь. Кусок доппаек на ночь выдавал?

[Attikos]

Блин, пока читал весь слюной изошел, и это несмотря на то что перед этим съел 2 бутера с колбасой, а если бы голодный был, вообще бы захлебнулся - нельзя быть таким жестоким с людьми.

[П С Б]

Сообщение от Николай Каменский

И откель столько сала немеряно. Хочь в полсм, хочь в см, хочь в ладонь. Кусок доппаек на ночь выдавал?

Есть такое волшебное слово - подхоз!
И к тому же, всего остального хватало и грибов-ягод и рыбы. Опять же, зайчишка как на красный свет дорогу перейдет, так его УАЗка и сбивала... Случайно совершенно - даже ГАИшников не вызывали...
Да и кусок доппаек почти не жилил, а там и твердокопченая колбаса иногда была (я ее тогда первый раз в жизни увидал) и сгущенка с печенюшками...
Так что не голодали и пайка хватало, а сало просто так на кухни лежало. У повара в отдельном ящичке, в специально-обученную тряпочку завернутое...

Сообщение от Attikos

нельзя быть таким жестоким с людьми.

Это ты Мурке скажи!!! Голодный ДК - это дыра в Границе!!!

[Николай Каменский]

[QUOTE=П С Б;949624]Есть такое волшебное слово - подхоз!
И к тому же, всего остального хватало и грибов-ягод и рыбы. Опять же, зайчишка как на красный свет дорогу перейдет, так его УАЗка и сбивала... Случайно совершенно - даже ГАИшников не вызывали...
Да и кусок доппаек почти не жилил, а там и твердокопченая колбаса иногда была (я ее тогда первый раз в жизни увидал) и сгущенка с печенюшками...
Так что не голодали и пайка хватало, а сало просто так на кухни лежало. У повара в отдельном ящичке, в специально-обученную тряпочку завернутое...
-----------------------------------------------------------
Чой-то сразу вспомнился мультик, где собака с волком на свадьбе
обожрались и со службы ее поперли.
Как вы бедные по флангам то таскались обожрамшись.
Да от вас колбасой копченой на всю границу воняло. Собаки весь нюх теряли.
Погранец яки волк степной - должен быть поджарый и вечно голодный.

И вообще, лучше бы на сале остановился и другое не упоминал.
А то. хоть и после обеда. но...
(У нас икру красную свиньям скармливали, но не пишу, людей не травлю)

[Звыков Юрий]

Супер! Как будто про меня рассказ.))) Часто приходилось дежурным по заставе ходить... И у нас с продуктами напрягов не помню. Но я любил бутерброд из белого хлеба с маслом с покрошенными печенюшками и придавленными двумя кружочками
копченой колбаски.. М-м-м-м... Вкуснятина! До сих пор люблю такие бутерброды! ))))

[Ibragim]

Анекдотец:
"Два вора, отсидев лет по 25, освободились, на кармане денег - пресс, решили отметить это дело в ресторане. Зашли, сели за столик. Подбежал официант:
- Что желаете?
Те, заказали, конечно же, водки ведро, практически все меню. Думают, чтобы еще заказать? Смотрят, за соседним столиком сидит модный фраерок и на кусочек хлеба тоненьким слоем намазывает горчицу. Воры такой продукт ни разу не видев, решили, что деликатес, раз тонким слоем мажет - официанту:
- Слыш, фраерок, ты нам еще тазик вон того продукта.
Тот, маленько удивившись, убежал, заказ - есть заказ. Все им принес.
Воры, налив по стакану водки:
- Давай? - Давай!
Один выпив залпом стакан, сразу в тазик столовой ложкой и в рот. Сопли, слезы...
Второй: - Ты чего?
- Да я вот вспомнил, как во время войны немцы моих мамку и папку расстреляли!
- Да, за это стоит выпить!
И тоже водку залпом и в тазик за горчицей. Сопли, слезы..
- А ты чего?
- Да я вот подумал, что лучше бы тебя немцы расстреляли!"

[РЛС Наяда-Кредо]

- Да я вот подумал, что лучше бы тебя немцы расстреляли!"[/QUOTE]

--Полный АБЗАЦ!!!А у нас в ночных доппайках вместо колбаски(копчёной!!!) был колбасный фарш...Эх,обделили...